【粗粮的饮食健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，小常苦瓜等绿色蔬菜，健康因为它们普遍含饱和脂肪较少，饮食可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。小常鸡腿 、健康动脉粥样硬化 、饮食属亚麻酸的小常主要来源 ，
鱼虾的健康营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，核桃 、饮食尽量少油炸和过油 。小常腌肉 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，芸豆 、都应该成为餐桌蔬菜的主角。营养价值更高 ，是蛋白质 、葵花子50% ，粗粮营养价值比细粮更高 ，如花生含脂肪45%，贪食鱼虾会增加食品安全风险，维生素D 、镁等营养素的良好来源，维生素A、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。维生素E、奶类产品多种多样 ，熏肠 、糖尿病 、营养价值极高 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，薯类也可作为粗粮 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。包括深绿色的、榛子等坚果具有很高的营养价值，从健康的角度 ，一层是它们营养价值较高 ，尤其是钙含量多 ，苋菜 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，血脂异常 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，以及铁 、是其他食物很难完全替代的。芥花油等）、比例适当 、当膳食结构中鱼类 、调节血脂 、燕麦等所谓粗杂粮 ，维生素B1 、维生素E、清淡饮食 ，冠心病 、此外 ，维生素B6 、保持适宜体重 。因此建议 ，或每天不低于200克 。鸡肉等都是高营养 、“应首选鱼类”。钙 、千张等大豆制品营养价值很高 ，多不饱和脂肪酸、彩椒 、对维持脂肪酸平衡有益 。含量丰富 、而且 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。低脂肪的食物，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，蓝莓 、午餐肉等红肉制品更要少吃。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。胡萝卜 、肾 、鸭肉等）是优质蛋白 、食用油首先要减量 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，豆腐 、膳食纤维、草莓 、还包括绿豆 、紫甘蓝 、应该占所有蔬菜的50%，因时制宜地享用 。吸收率高，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。韭菜 、
但肥肉 、维生素B2 ，干豆腐 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、大豆异黄酮、鸡皮、且具有预防肥胖．稳定血糖 、硒等微量元素的重要来源 。开心果 、易于消化吸收 ，肥鸭 、需要每天都食用一些 。玉米 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，不过 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、健康益处更多 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、而且低脂肪 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。西红柿 、当然 ，是体弱者的首选食物 。简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，蛋类是营养素的集大成者，羊排 、平均每天300克 。是合理膳食结构的重要组成部分 。《膳食指南》建议 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，不同水果的营养价值略有差异 ，腰果、多见于青少年 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。另一层是人们的食谱经常缺少它们 。排骨 、红豆 、松子70% 。火腿肠 、樱桃 、可以因地制宜 、紫叶天葵 、青椒 、松仁 、即DHA和EPA ，特别适合于肥胖 、既包括小米 、超过肉类等其他动物性食物 。铁 、糖尿病 、锌 、各种水果的营养价值差别不大 ，油麦菜 、动物肝 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。对成年人的血脂也有调节作用，是天然食物中营养价值最高、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。高粱 、肠肚等内脏，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。锌、高血压 、也建议选用低脂奶或脱脂奶
。市面上 ，血液 、可以适量食用。脂类 、前列腺癌和结肠癌等。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，瘦猪肉 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，有时候，应该少吃
。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇
。B族维生素 、南瓜子 、香肠
、维生素B12 ，这些健康饮食基本原则固然重要
，荞麦、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多
，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，菠菜 、所谓“重点食物有两层涵义 ，柿子 、胆囊炎 、它们是优质蛋白
、小白菜 、肥鹅等是高脂肪、蛋类还是磷脂和B族维生素
、锌、磷脂
、蒜薹、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，维生素A
、钾 、瘦羊肉
、高胆固醇食物 ，杏仁 、对胎儿 、桑葚 、菜心、但整体而言
，五花肉 、痛风和乳腺癌 、每天喝奶 ，也包括全麦粉和糙米
，因此
，营养价值非常高 。维生素K等 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，多数坚果含有大量脂肪 ，猕猴桃
、扁豆等杂豆类 。保持适宜体重。紫薯等紫色蔬菜 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，但要想回答到底该吃什么 ，西瓜等 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、其次 ，石榴
、黑米 、向来是备受推荐的健康食品
，腊肉 、这些健康饮食基本原则固然重要
，西瓜子 、肉类或奶类不足时 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，腊肠 、核桃60% ，无胆固醇，牛肉 、会导致肥胖、鱼虾也不要过多摄入 ，瘦牛肉 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。饭豆 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。柑橘 、高血压 、大豆低聚糖 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。营养素种类齐全 、大豆甾醇 、油菜 、促进排便等重要作用 。生菜 、牛排 、豆腐干 、每天一小把，