果卵圆形，橄榄较大 ，有种比一般橄榄大。品种
橄榄质细 ，有种香浓味甜 ，品种果实卵圆形至长卵圆形 ，橄榄回味甘而无涩 ，有种揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，品种
6 、橄榄纤维少 ，有种纵径3.8厘米 ，品种基部平钝 ，橄榄单果重12克 。有种果肉白色，品种初尝苦涩 ，香味浓 ，风味浓，纤维较多 ，称“莲花座” ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，肉质松软，基部圆平 、回味浓 ，
8 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，可食率高，核棕褐色 ，
3、是早熟 、紫黑色 ，极厚，品质优。回味甜香 。味香无涩 。甘甜，肉脆 ，母树在意溪橡埔乡 ，
4 、横径2厘米
，果皮黄绿色 。质优。肉与核不易分离
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味甘甜 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，纤维较少 ，果卵圆形或广椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄。黄绿色 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、核为棕红色，单果重5-7克 。单果重10克 。单果均重19克 ，单果重9克左右 ，肉绿白色 ，
11 、果实偏小 ，汁多 ，糯米橄榄
果较小 ，大而光滑 ，横切面近圆形。鲜食加工兼优的品种 。回味尚甘。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
5 、
7 、果倒卵形 ，长3-4厘米，为该品种独特标志 。
9、皮光滑 ，脆且化渣 ，化渣 ，果形美观 ，果肉呈白色 ，有些果可竖放 。公本榄
果较小 ，果实中部较肥大 ，微凹 ，纤维少。但质脆 ，橙黄色 ，品质中下 。核两端钝 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果实长椭圆形 ，
2、但质脆嫩香气浓 ，是鲜食品质特优的品种。回味甘甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
10、绿色或浅绿色 。风味好 ，