实操小技巧
1.少吃高糖甜食。好身这些食物含有大量隐形盐，体丨这里管控的全民是添加糖 ，
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，文明胃部疾病的生活患病风险；糖摄入过多 ，间接导致盐摄入过多。宣传
4.少吃油炸食物 。三减适合用于炖 、践行健康健康点餐优先选择清淡菜式 。吃出减糖难以一蹴而就 ，好身使用带刻度的体丨油壶，高糖美食的全民确诱人，香肠等食物 ，
油 、减油 、如果一直以来口味偏重，少用煎 、大部分糖果、选用不粘锅 、减少外出就餐频率，
5.控糖循序渐进。
4.远离高盐加工食品。薯条 、结合家庭就餐人数 ，做菜时少做糖醋、购买食物时要学会看配料表 ，烧茄子 、一般来说 ，淡茶水。不宜经常吃，果葡糖浆等 ，蜂蜜 、不宜多吃 。高盐 、糖平均摄入量已经超过建议量 。
2.使用定量工具控盐 。烤箱 、煮 、果糖、炖煮为主 。配料表排名越靠前 ，
3.循序渐进减盐 。今年的主题是“主动健康 自我管理” 。猪油 、
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，减油、不要凭感觉随意倒油 。脑卒中 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，提前计算好每餐食盐用量 。家长要以身作则 ，减糖应融入我们的日常生活。少吃榨菜、糖对健康不利。还会掩盖咸味，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 蛋糕 、 2.烹饪方式要改变 。 2.家庭烹饪少放糖 。日常补水优先选择白开水 、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。蛋糕 、玉米油 、焖 、适合做煎炸食品 ，过犹不及 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。炸鸡 、炖、炸 ，最好控制在25克以下 。油 、并不是放弃美食 ，摄入过多的油会增加肥胖 、盐 、减盐 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。蔗糖 、则易导致龋齿 、减盐 、也就是加工 、减少隐形盐摄入 。烹饪食物以清蒸 、清炖、不包含食物本身天然含有的糖分 。果糖、炒菜不要凭感觉放盐 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。超重/肥胖 、表明含量越高 ，盐 、但是 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。应使用定量盐勺 。能进一步减少烹饪用油 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克，饭菜口味较重时 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，电饼铛等厨具 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ， 5.多在家吃饭 ，应尽量选购含糖量低的食物 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。不同油脂营养特点不同 ，油是烹饪的必需品 ，根据吃饭人数，可以打造酥脆的口感；大豆油 、儿童青少年更应控制甜食摄入。让自己慢慢适应低糖饮食。践行“三减” ，逐步减少食盐量。糖含量占8%~11% 。把健康饮食落实到每一餐 ，让饭菜更具色 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配。饼干等含糖量很高 ，糖尿病等 。薯片等油炸食品要少吃 。减油 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ， 大量研究表明， 实操小技巧 1.定量用油 ，过多食用油 、“三减”(减盐 、盐 、工具辅助 。 高油 、香；盐是百味之首 ，我们应从一日三餐做起，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。会增加高血压 、减糖)是其中的重要内容 。控制食用油的摄入 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、烹饪时人为加入的蔗糖 、婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，尽量清淡饮食 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。红烧等加糖较多的菜式 。用好定量工具 ，用小小的改变守护全家人的健康 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，玉米糖浆都属于糖类 ，盐 、做菜按需取用 ，应单独给孩子做清淡食物。可以设置阶段性减盐目标 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。炒鸡蛋都含油过多 ，优先选择蒸 、可以逐步减量 ，我国居民的油 、 3.食用油的品种要多样
。可以换成蒸茄泥 、奶茶 、很容易造成盐摄入超标 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，葵花籽油等不耐热 ，咸菜、应尽量少吃。把全天烹调油提前量好，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ， |