原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，简单
3、做简再加一茶匙料酒 ，版葱
5 、鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味
4 、油鸡油鸡葱切段 ，简单
6 、做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩入蒸锅中 ，美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。腌制30分钟 。姜切片 ，香麻油一汤匙 。切块装盘 ，用牙签戳些洞洞，
2 、
做法：
1 、鸡腿洗净沥干，方便入味 。葱姜 、浸入冰水中 。色拉油两汤匙 、水开后大火蒸8～10分钟 ，鸡腿凉透后 ，红椒 、撒上葱花和红椒丝 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，盘中放姜片和葱段 ，红椒切丝 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，