3、零嘴入蒸锅蒸阿胶 ,自制枣趁着枣热 、阿胶
5、补血
2 、益气
做法 :
1、零嘴阿胶液也热 ,自制枣继续蒸10分钟 ,阿胶越碎越容易蒸 。补血拿出后搅拌均匀 。益气放入微波炉中高火加热2分钟 。零嘴我用的自制枣是半干的大枣),使每颗枣都裹满阿胶 ,阿胶大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,半融化状态)。阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,趁热将这两者混合,
4、搅拌均匀,黄酒 。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,大约泡2天(阿胶已经很软,再加入适量红糖 ,黄酒适量没过阿胶碎 ,
原料:大枣 、
阿胶 、