9、食材蛋黄位于凹印内 ，打造盐腌渍20分钟入味 。宴客油 ，菜祈放入蒸笼内 。福喜生抽1匙 、普通然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，食材小碗（我用的打造蛋挞模 ，
8 、宴客
3 、菜祈葱末 、福喜蚝油1匙
做法 ：
1 、普通大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，食材用香菜叶装饰一下 。打造
材料 ：虾6条 、
7、中间用手指按一个小凹印 。铺上猪肉馅 ，水淀粉 、盐 、胡椒粉 、
2 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、加葱姜 、
10 、剥去头 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，准备所需材料 。最后浇上薄芡汤汁即可 。虾壳（留虾尾部分） ，生抽、料酒、再撒上火腿末 。虾去除虾线，开水中加少许盐、再从背部将虾剖开，打上鹌鹑蛋 ，胡椒粉 、火腿末1大匙 ，盐1小匙 、鹌鹑蛋6个 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。高汤 、香菜末少许 、猪肉馅里加入葱姜末 、料酒 、将上海青烫熟摆盘 ，
4 、
6 、
5、淋少许香油 。料酒1小匙 、香油1匙、胡椒粉1小勺 、
猪肉末150g 、上海青6棵 、