4 、荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包蒜切片 ，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微另起锅加入少许油，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上，待彻底凝固时 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、蒜苗切段 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、醋2汤匙、再放入豆豉 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、锅烧热，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，待鸡蛋底部凝结后 ，