3 、无法浇上些热油 。抗拒白胡椒粉 、辣诱
8、惑酸
7 、汤金怕油腻的针肥可以省略这一步也同样好吃 。鱼露大火煮开 。无法是抗拒保证口感的关键 。陈醋1/2匙、辣诱
5 、青红尖椒各2个 、
主料 ：肥牛片300克 、肥牛片断生即可 ，这种辣椒酱口感清爽 、料酒 、
灰灰小贴士 ：
1 、料酒1/2匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
9 、金针菇洗净，白胡椒粉1/4匙 、否则煮老了口感就不好吃了 。速冻肥牛片提前取出解冻 。准备材料 ，蒜5瓣 、
6 、
4 、和金针菇一起放入碗内即可 。鱼露1匙（约15ML） 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
2 、但不影响味道。
5 、
3 、再加入陈醋 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。野山椒末放入锅内炒香 。姜末、
4 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。加入高汤或清水 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。将过滤后的汤倒回锅内 ，将金针菇铺在碗里备用。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，剪去根部 ，放入化冻后的肥牛片，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、盐1/2匙 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
2、野山椒末20克、将切碎的葱末 、锅里烧热油 ，过滤掉汤里的料渣不用 。蒜末 、高汤一碗
做法 ：
1 、
也很好吃。入口渣太多 ，